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味精 (wèi jīng): Le glutamate monosodique (MSG)

Sens et ordre des traits

HSK 7noun

Informations sur les mots

Pinyin
Signification: Le glutamate monosodique (MSG)
Caractères: 2
Nature grammaticale: noun
Niveau HSK: HSK 7

Définitions complètes

Le glutamate monosodique (MSG)

Explication en chinois

一种白色结晶粉末状的调味品，主要成分是谷氨酸钠。炒菜或做汤时加一点，能让食物吃起来更鲜美。它是现代食品工业中常用的增味剂，在餐馆和家庭烹饪中都很普遍
不过有些人吃了之后会觉得口渴或不适，所以现在很多人尽量减少使用。

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Répartition des personnages

HSK 4

goût, flavor

HSK 7

essence

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